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Lulas guisadas

Article Published: 06/10/2020

Article Updated: 06/10/2020

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Ingredientes

14 lulas
5 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
sal q.b
pimenta q.b
salsa picada q.b
2 tomates

Modo de prepara

Comece esta receita por lavar muito bem as lulas.
De seguida, coloque num tacho o azeite, a cebola, a salsa e um pouco de pimenta. Leve ao lume a refogar.
Assim que a cebola ficar loirinha, deite as lulas cortadas em pedaços e deixe refogar um pouco.
Agora, junte os tomates sem peles nem sementes e cortados aos bocados. Deixe ferver.
Quando as lulas estiverem bem macias e o molho bem apurado, estão prontas.
Sugerimos que leve fatias de pão ao forno para torrarem, e depois coloque-as no fundo de uma terrina.
Por cima deite as lulas e depois o molho.
Polvilhe com salsa picada.

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