Este Negroni pode ser misturado com antecedência e resfriado no freezer por algumas horas antes de servir.
Na verdade, muitos mixologistas acreditam que o sabor é realmente melhor depois que os ingredientes tiveram algum tempo para infundir. A receita é para um Negroni clássico que fazemos com Vermute Inglês Asterley Bros Estate para extra botânicos.
Ingredientes
180ml Campari 180ml de vermute vermelho doce 180ml de gin seco Gelo para servir 6 fatias ou rodelas de cascas de laranja para servir 500ml Fever Tree Elderflower tonic (opcional) Modo de preparar 1. Misture o Campari, o vermute e o gin em uma garrafa limpa e feche. 2. Guarde em local fresco e seco até algumas horas antes do consumo, quando deve ser refrigerado na geleira ou freezer por uma hora. 3. Despeje as porções de aproximadamente 90ml sobre o gelo e com uma rodela de casca de laranja, se possível. Complete com a tónica.
