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Preparado(a) para fazer xiguinha de cacana?

Article Published: 24/05/2020
Article Updated: 25/09/2020
Commentaires fermés sur Preparado(a) para fazer xiguinha de cacana?

Preparado na base de mandioca e cacana, é um prato típico de Inhambane. Da água na boca só de pensar e ouvir falar desse prato.

Ingredientes
  • 500gr de mandioca, descascada e cortada em cubos
  • 500gr de folhas de cacana (3 ou 4 molhos)
  • 2 xícaras de amendoim pilado
  • sal à gosto
Como Preparar Xiguinha de Cacana
  1. Lave bem a cacana várias vezes até que fique completamente limpa.
  2. Escolha as melhores folhas e ferva em água e sal por dez minutos.
  3. Depois, coe a água em que se ferveu e coloca-se me panela para ferver a mandioca.
  4. Junta-se o amendoim pilado e depois as folhas. Deixe ferver mais e reserve.
  5. Pode-se usar feijão nhemba em substituição da cacana e a batata doce em substituição da mandioca.

Dizem os mais velhos que a Xiguinha salvou os moçambicanos em tempos de fome, felizmente a sua acessibilidade e baixo custo. Mesmo sendo confeccionado com apenas cinco ingredientes ele nao deixa de estar gostoso.

Comida Típica Moçambicana - RECEITAS FÁCEIS DE FAZER | Portal ...

Por fim depois de pronta a xiguinha faça a produção do seu prato e tire uma foto. Desafiamos-te a fazer a melhor xiguinha jamais foi saboreada.

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