Receitas: Mousse de chocolate com leite condensado
Homemade delicious chocolate mousse with mint in a jars on a dark slate, stone or concrete background.
É daqueles que não dispensa terminar a refeição sem um docinho bem saboroso.
Ora, nada tema porque temos a receita que promete adoçar o seu dia. Experimente já esta mousse de chocolate com leite condensado, divulgada no site nCultura:
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Ingredientes
– 5 ovos;
– 1 lata de leite condensado tradicional;
– 1 tablete de chocolate preto;
– 50 g de manteiga;
– Uma pitada de sal
– Hortelã q.b.
– Bolacha Maria q.b. (triturada)
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Preparação
– Comece por juntar num tacho o chocolate com a manteiga.
– Leve a derreter ambos em banho-maria. Deixe arrefecer.
– Parta os ovos e separe as gemas das claras.
– Coloque as gemas numa taça.
– Junte-lhes o leite condensado e o chocolate culinário derretido e bata.
– Noutra taça, bata as claras em castelo (com uma pitada de sal).
– Adicione-as delicadamente ao preparado anterior, envolvendo em pequenas porções.
– Leve ao frio, deixando de um dia para o outro.
– Polvilhe com hortelã e bolacha triturada.
– Decore a gosto, antes de servir.
Bom apetite!
