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Uramaki Filadélfia

Article Published: 05/11/2020

Article Updated: 05/11/2020

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Ele consiste em um rolinho de arroz recheado e enrolado na alga nori. É muito fácil você ver esse tipo de sushi por aqui recheado com salmão, cream cheese e cebolinha.

Ingredientes

1/2 folha de nori (alga marinha)

1/2 xícara (chá) de arroz japonês para sushi cozido

10 gr de gergelim torrado (misto branco e preto)1

1/2 colheres (sopa) de salmão cru, em cubinhos

1 colher (sopa) de cream cheese

1 colher (chá) de cebolinha verde picada

Modo de preparar

Sobre a esteirinha, coloque a folha de nori com o lado áspero para cima e espalhe o arroz por toda a superfície.
Distribua o gergelim por cima do arroz.
Vire o nori, para que o arroz fique por baixo.
Coloque o salmão, o cream cheese e a cebolinha no meio.
Enrole o sushi fazendo com que a parte mais próxima à você cubra o recheio e caia em cima do arroz para selar o rolo.
Vire mais uma vez e molde o sushi em forma quadrada.
Corte o rolo no meio, junte e corte em quatro formando oito pedaços.

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