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Fiosses

Article Published: 25/05/2020

Article Updated: 25/05/2020

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Para comer ainda quente acompanhado de chá ou sumo bem gelado. Os famosos fiosses ou nozinhos fritos como são conhecidos no estrangeiro.

Ingredientes

3 ovos
2 chávena (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 chávena (chá) de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 kg de farinha (aproximadamente)

Modo de preparar

Misture todos os ingredientes em uma bacia, amasse bem até formar uma massa homogénea.
Pegue pedacinhos da massa e faça em formato de bolinhos, rosquinhas, torcidinhos, enfim, modele como quiser.
Aqueça uma panela com bastante óleo (cerca de 400 ml) e frite os bolinhos.
Quando tiver dourando vire-os para ficar uniforme.
Coloque sobre o papel toalha para sair o excesso de óleo.
Coloque em uma vasilha e polvilhe açúcar com canela.
Os fiosses ficam fofinhos.

Nozinhos fritos | Alto Astral

Para comer é preciso preparar. Então lançamos o desafio para você dona de casa, marido e filhos. Depois é só partilhar a foto dos famosos fiosses para nos que já estamos loucos para ver.

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