Receita: E para a sobremesa, uma delicioso pudim

Para rematar o jantar da melhor maneira, prepare um delicioso pudim de leite condensado. A receita é do portal TudoGostoso:

Leia também: Street Food: Badjia

Ingredientes

Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros

Calda:
1 chávena de chá de açúcar
1/2 chávena de água



Preparação

Pudim:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Leia também: Afinal, O Que Come Um Vegano?

Calda:
Derreta o açúcar na panela até ficar castanho, acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque numa forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado.
Deixe arrefecer e desenforme.

leave a reply