Empoleirado numa das Torres Duo de Jean Nouvel, este novo endereço, com as suas vistas deslumbrantes, é o mais recente projecto do famoso tandem Laurent Taïeb e Philippe Starck.
Depois de terem imaginado o Kong juntos (capturado no episódio parisiense imperdível de Sex and the City), o empresário Laurent Taïeb e o designer de interiores Philippe Starck estão de novo a combinar as suas forças criativas este Outono com a inauguração da TOO em Paris.
Localizado no 13º arrondissement, do outro lado do Pont National, este novo hotel urbano poderia ter sido localizado com a mesma facilidade no vibrante distrito de Ginza, em Tóquio. Escondida na Torre Duo 2 de Jean Nouvel, a mais de 120m acima da cidade, a vista sobe aos telhados, virada para espaços abertos em abundância, da mesma forma que a capital japonesa.
O hotel tem 139 quartos e suites com vistas deslumbrantes (especialmente 2108 com uma grande casa de banho com banheira) e um spa. Abrindo para um terraço verde onde se pode respingar num jaccuzzi, inclui cabines onde se pode tratar de tratamentos Ulé (uma marca francesa que depende de produtos naturais 100% franceses cultivados na sua própria quinta vertical ao lado de Paris), bem como uma sala de fitness totalmente equipada cuja bicicleta elíptica foi concebida pelo próprio Starck.
Depois, nos andares superiores, há o restaurante do chefe Benjamin Six e o Tac Tac Skybar. O primeiro concentra-se num menu que fará viajar as suas papilas gustativas: tacos de amberjack com abacate, bao com caranguejo e jalapenos, gambas temperadas como em Jacarta com tamarindo e pimenta de pássaro… Mas também pastelaria fina de Pierre Hermé. Um detalhe divertido: as casas de banho femininas têm um miradouro de onde admirar a sala e possivelmente as maneiras de uma futura conquista.
Uma reviravolta estrelada que recorda um dos seus projectos hoteleiros menos bem sucedidos na Ásia. Não muito seduzido pela cidade, ele tinha colocado os urinóis dos homens virados para a linha do horizonte atrás de janelas escurecidas.
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Por último mas não menos importante, o telhado mais alto da cidade oferece cocktails, bons vinhos e pequenos pratos para partilhar com uma vista deslumbrante sobre o Sena, o Sacré Coeur, o Panthéon e a brilhante Torre Eiffel.
