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Fiosses

Para comer ainda quente acompanhado de chá ou sumo bem gelado. Os famosos fiosses ou nozinhos fritos como são conhecidos no estrangeiro.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 chávena (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 chávena (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 kg de farinha (aproximadamente)

Modo de preparar

  1. Misture todos os ingredientes em uma bacia, amasse bem até formar uma massa homogénea.
  2. Pegue pedacinhos da massa e faça em formato de bolinhos, rosquinhas, torcidinhos, enfim, modele como quiser.
  3. Aqueça uma panela com bastante óleo (cerca de 400 ml) e frite os bolinhos.
  4. Quando tiver dourando vire-os para ficar uniforme.
  5. Coloque sobre o papel toalha para sair o excesso de óleo.
  6. Coloque em uma vasilha e polvilhe açúcar com canela.
  7. Os fiosses ficam fofinhos.
Nozinhos fritos | Alto Astral

Para comer é preciso preparar. Então lançamos o desafio para você dona de casa, marido e filhos. Depois é só partilhar a foto dos famosos fiosses para nos que já estamos loucos para ver.

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