Quem aprecia uma boa carne, de certeza já provou esta sugestão que trazemos hoje. O T-Bone é um tipo de corte de carne bovina.
Ele consiste em um osso em formato de “T” com carne dos dois lados. O lado maior é de contra filé, e o lado menor é filé mignon.
Ingredientes
- 1 kg de t bone
- 1 colher (sobremesa) de pimenta
- 1 colher (sobremesa) de cebola desidratada
- 1 colher (sobremesa) de salsa desidratada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde
- 1 colher (sobremesa) de alho picado
- 1 colher de sopa de sal
- 500 ml de água
Modo de preparar
- Acrescente os ingrediente à água e deixe descansar por 12 h.
- Então asse na brasa por 25 minutos cada lado.
Pode acompanhar com batatas fritas, salada de alface ou outra.
O sabor é inigualável.
