Sorvete ou gelado é uma sobremesa gelada à base de lacticínios como leite ou nata, à qual é adicionada fruta ou outros ingredientes e sabores. A maior parte contém açúcar, embora alguns sejam feitos com adoçantes.
O leite em pó é um ingrediente que virou febre em todos os países. E não é que qualquer receita com ele fica incrível, é mesmo. Vários doces podem ser feitos na base do leite em pó, como brigadeiro de leite em pó, pudim de leite em pó, coxinha de leite em pó e bolo vulcão de leite em pó. Difícil resistir a tentação!
Ingredientes de sorvete de leite em pó
6 colheres (sopa) de leite em pó
5 colheres (sopa) de açúcar
3 claras
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira.
- Bata por 3 minutos.
- Coloque em um pote e leve ao congelador por 3 horas, ou até a massa cristalizar.
- Depois de fazer isso, tire do congelador e coloque tudo na batedeira e bata por 10 minutos. Vai dobrar de volume.
- Despeje tudo de volta no pote e leve novamente ao congelador por no mínimo 5 horas.
Pronto a deliciar. Surpreenda-se com o sorvete de leite em pó simplesmente maravilhoso! Para servir de sobremesa, após uma deliciosa refeição. Por fim envie a foto do seu gostoso sorvete para nós identificando os seus contactos.
Por: Pérzia Sitóe
