Porque lhe permite apreciar o menu de um chefe de cozinha de três estrelas, desfrutar do conforto dos productos da Sisley ou mesmo adormecer em lençóis finos, o Première da Air France oferece todo o conforto que poderia desejar ao atravessar o globo.
Este Inverno, à partida de Paris, a bordo de um Boeing 777-300, a Air France oferece aos passageiros a oportunidade de viajar pelo mundo, de Los Angeles à Cidade do México, via Joanesburgo, São Paulo e Nova Iorque. E durante estes voos de longo curso, a possibilidade de desfrutar do serviço Première da companhia aérea.
Na renovada e lendária cabine, a viagem começa muito antes de se pôr os pés no avião e é ilustrada por uma miríade de pequenos toques atenciosos. Assim que chegam ao aeroporto, os viajantes são encaminhados para um salão privado cuja decoração abafada foi concebida pelo arquitecto de interiores Didier Lefort.
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Cobrindo mais de 1.000 metros quadrados, vestido em tons bege e vermelho, o local oferece, confortavelmente sentado em bancos arredondados, a oportunidade de provar a fina cozinha do chef Alain Ducasse (em particular as suas famosas coquillettes com trufas pretas). Mas acima de tudo, também se pode relaxar o corpo e a mente numa cabana de bem-estar Sisley.
Pioneira em fitocosmétologia, a casa de cosméticos francesa oferece a cada viajante um ritual de trinta minutos (com uma escolha de nutrir, encher, purificar ou dedicado ao homem). Ou a possibilidade de um tratamento facial, uma massagem com óleos perfumados, mas também um protocolo exclusivo anti jet-lag, especificamente concebido pela Air France para aliviar a tensão e o cansaço associados à viagem.
Depois, quando é hora de embarcar, cada convidado é levado de carro, por um motorista particular, directamente para a pista, sem espera ou stress. Uma vez a bordo, o assento tem mais a ver com uma pequena suite íntima flutuando acima do céu, do que uma simples cadeira de avião. Pode ser transformada numa cama horizontal com lençóis macios e um comprimento de mais de dois metros. O kit de beleza vermelho carmim é também da autoria de Sisley e inclui uma máscara de rosa preta, um soro Hydra-global e um bálsamo labial nutritivo.
À hora das refeições, o chefe francês Arnaud Lallement é responsável pelo menu na cabina La Première. Trabalhando com produtos sazonais cuidadosamente obtidos, carnes vermelhas e brancas francesas e peixe capturado de forma sustentável, o chef oferece um aperitivo, duas entradas e um menu de oito pratos. Entre os pratos estrela encontram-se arinca fumada coberta com caviar Sturia, lagostins com caviar de limão, lagosta e confit de carne de vaca. Depois, em Março, será a vez de Mauro Colagreco tomar conta da cozinha voadora e do pasteleiro Angelo Musa para apresentar as suas doces criações. Sem esquecer a lista de vinhos, concebida por Paolo Basso, eleito o melhor sommelier do mundo em 2013, que compila exclusivamente vinhos franceses. Tudo isto para ser apreciado com prataria Christofle, em pratos de Bernardaud em porcelana Limoges. O suficiente para tornar a viagem luxuosa.
