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Ingredientes

• 14 lulas
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• sal q.b
• pimenta q.b
• salsa picada q.b
• 2 tomates

Modo de prepara

1. Comece esta receita por lavar muito bem as lulas.
2. De seguida, coloque num tacho o azeite, a cebola, a salsa e um pouco de pimenta. Leve ao lume a refogar.
3. Assim que a cebola ficar loirinha, deite as lulas cortadas em pedaços e deixe refogar um pouco.
4. Agora, junte os tomates sem peles nem sementes e cortados aos bocados. Deixe ferver.
5. Quando as lulas estiverem bem macias e o molho bem apurado, estão prontas.
6. Sugerimos que leve fatias de pão ao forno para torrarem, e depois coloque-as no fundo de uma terrina.
7. Por cima deite as lulas e depois o molho.
8. Polvilhe com salsa picada.