Quando se trata de agradar o paladar e satisfazer a fome, tudo vale. Existem várias receitas fáceis e rápidas de fazer como a que seleccionamos hoje, caril de carne picada.
Muitos são dominados pelo medo, o que faz com que não cheguem a tentar fazer o prato, se preparam não fica tão gostoso quanto desejavam. Desafiamos-te a fazer, entendendo que nada te impede.
É uma comida rápida, barata e muito, mas muito fácil de fazer. Seus ingredientes são de fácil aquisição podendo encontrar os locais no artigo sobre os cinco melhores mercados para fazer compras, na cidade de Maputo.
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 2 cebola grande picada
- 3 dentes de alho grandes espremidos
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Pimenta do reino a gosto
- Salsa e cebolinha a gosto.
Modo de preparar
- Adicione o óleo, a cebola e o alho na panela em fogo alto. Refogue até dourar.
- Acrescente a carne. Deixe cozer e também mexa para ela desmanchar.
- Acrescente o sal, a pimenta do reino e todos os temperos que você quiser usar. Deixe cozer por um pouco mais. A carne moída, costuma ter muita água enquanto tempera, é preciso lembrar que essa água vai secar e os sabores dos temperos ficarão mais acentuados.
- Quando o molho todo tiver secado, está pronta a sua carne moída. Mas se preferir molhado deixe com um pouco de água.
![Aprenda a preparar uma deliciosa carne moída indiana - Carnes - iG](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/3a/0z/hh/3a0zhh24zm9wp9ihdazdggpv0.jpg)
Esta delicia de caril pode ser acompanhado com um arroz branco, uma massa ou ainda batata. Depois de pronto sirva e decore o seu prato por fim envie para nós a foto. Mande este artigo para seus amigos e família seja o primeiro a partilhar.
Por : Pérzia Sitóe