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Como preparar caril de carne moída?

Quando se trata de agradar o paladar e satisfazer a fome, tudo vale. Existem várias receitas fáceis e rápidas de fazer como a que seleccionamos hoje, caril de carne picada.

Muitos são dominados pelo medo, o que faz com que não cheguem a tentar fazer o prato, se preparam não fica tão gostoso quanto desejavam. Desafiamos-te a fazer, entendendo que nada te impede.

É uma comida rápida, barata e muito, mas muito fácil de fazer. Seus ingredientes são de fácil aquisição podendo encontrar os locais no artigo sobre os cinco melhores mercados para fazer compras, na cidade de Maputo.

Ingredientes

  • 500 g de carne moída 
  • 2 cebola grande picada 
  • 3 dentes de alho grandes espremidos 
  • 2 colheres (chá) de sal 
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Pimenta do reino a gosto 
  • Salsa e cebolinha a gosto. 

Modo de preparar

  1. Adicione o óleo, a cebola e o alho na panela em fogo alto. Refogue até dourar.
  2. Acrescente a carne. Deixe cozer e também mexa para ela desmanchar.
  3. Acrescente o sal, a pimenta do reino e todos os temperos que você quiser usar. Deixe cozer por um pouco mais. A carne moída, costuma ter muita água enquanto tempera, é preciso lembrar que essa água vai secar e os sabores dos temperos ficarão mais acentuados. 
  4. Quando o molho todo tiver secado, está pronta a sua carne moída. Mas se preferir molhado deixe com um pouco de água.
Aprenda a preparar uma deliciosa carne moída indiana - Carnes - iG

Esta delicia de caril pode ser acompanhado com um arroz branco, uma massa ou ainda batata. Depois de pronto sirva e decore o seu prato por fim envie para nós a foto. Mande este artigo para seus amigos e família seja o primeiro a partilhar.

Por : Pérzia Sitóe

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