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Brigadeiro de chocolate

Uma receita para adoçar o dia.

Ingredientes

  • 800 g de leite condensado
  • 200 g de chocolate em pó 50%
  • 200 g de manteiga
  • 130 g de creme de leite fresco.
  • Para confeitar: bolacha água e sal.

Modo de preparar

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela, excepto o creme de leite.

2. Leve em fogo médio e mexa até ficar firme.

3. Em seguida, adicione o creme de leite para deixar o brigadeiro mais cremoso.

4. Armazene na geladeira.

5. Quando for servir, despedace a bolacha de água e sal por cima.