Receitas: Gelado cremoso de amêndoa
Fresh hazelnut ice cream on plate close up
Os dias de sol já pedem sabores fresquinhos e muito doces. Concorda?
Experimente já esta receita de gelado cremoso de amêndoa divulgada no site da Nestlé – um verdadeiro prazer!
Ingredientes:
– 100 g de amêndoa torrada;
– 3 gemas de ovo;
– 1 cálice de vinho da Madeira;
– 1 lata de Leite condensado tradicional;
– 2 embalagens de natas.
Preparação:
. Triture as amêndoas e misture-as com o leite condensado.
. Misture também as gemas e o vinho da Madeira.
. À parte, bata as natas até endurecerem e envolva-as no creme anterior.
. Distribua o creme por copos de gelado individuais e leve ao congelador, até solidificar completamente.
